ひっそり

節約と貯蓄、お得なことをゆるく考えるブログかもしれない。

貧乏ごはん23~26 楽ちんワンプレート

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やあどうも、料理は分量を量らないので毎回味が違うやまぐちです。

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最近あまり料理らしい料理をしていない。

少し作って写真に撮っていたものをまとめて載せておこうっと。

ずぼらにはワンプレート料理

料理が苦手だし、片付けも面倒くさい。

そんなときはワンプレートごはん!

 

みんながイメージするような「おしゃれ盛り付け」なんてものは期待しちゃいけませんぞ。

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ズッキーニとブロッコリーのパスタ

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前回の記事楽天で野菜が安いよ安いよー で購入した野菜で作ったパスタ。

材料はズッキーニ、ブロッコリーと余っていたブラックオリーブだけ。

味付けもオリーブオイル多めに塩胡椒のみ。

 

チャーハン

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余りもの野菜とベーコンの卵たっぷりチャーハン。

味付けはいつも、鶏がらスープの素と塩胡椒とちょっぴりの醤油。

定期的に食べたくなる。

 

鶏肉とスクランブルエッグ

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あっワンプレートじゃなかったけどまあいっか。

鶏肉はタレとたまねぎと一緒にオーブンに入れただけ。

簡単で美味い。

鶏肉のオーブン焼き by いため [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが248万品

 

猫本以外で残っている唯一の漫画きのう何食べた? に出てくるレシピ。

やまぐちは玉ねぎとやピーマン等の野菜も一緒に焼きます。

www.hysori.net

 

鯖缶とあまりものプレート

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余りものばっかだな。

鯖缶、ズッキーニ炒め、キャベツサラダ、スクランブルエッグ、味噌汁。

薄くスライスしたズッキーをニオリーブオイルと塩黒胡椒で炒めるだけで美味しい夏の定番おかず。

そういえば今年は大地の宅配で購入した一回きり。

いつも利用している安売りスーパーで取り扱っていないから買う機会が無い。

 

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